Ingredienti:
1kg farina 00,
3 bicchieri di olio evo,
3 bicchieri di zucchero,
3 bicchieri di vino bianco,
3 bustine di lievito per dolci.
Impastare farina,lievito,zucchero e vino.
Infine incorporare l olio a filo ed impastere bene.
Otterrete un impasto omogeneo e ben sodo.
Formate i biscotti e cospargeteli di zucchero
semoltato.cuocete a 200° per 10-15 minuti
la cottura dipende molto dal vostro forno.
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